'A Shcaffètte nasce a Termoli nel 1977 per raccogliere, tramandare e non far dimenticare la storia della città di Termoli e della sua gente, scopri chi siamo e cosa abbiamo fatto in questi anni.

'A Shcaffètte è la parte del pesce, della migliore qualità, dell'ultima "tirata" ed è la quota spettante al pescatore. Il pesce, posto in un piccolo paniere, veniva portato a casa per il consumo domestico, a volte venduto.